好旨庵献立日記 2017年9月その1

さてさて9月。1週間が飛ぶように過ぎていきました。不穏なニュースが気になりますが、このありふれた日常を変わらずに積み重ねていきたいと思います。

 

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9月1日(金)夜

・油淋鶏+ミニトマト・水菜

・ゴーヤーチャンプルー

・ごはん

・みそ汁

 

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9月4日(月)夜

・牛丼

・蒸しなすの香味マリネ

・ミニトマトとおくらのおひたし

 

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9月6日(水)夜

・親子丼

・青梗菜のごま和え

・さつまいもとねぎのみそ汁

*前日からariが出張でいないので、簡略化した献立になってます。

 

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9月7日(木)夜

・ハンバーグ舞茸ソース(前回冷凍しておいたハンバーグだね使用)

・ゴーヤーチャンプルー

・しめさば

・ごはん

*雨続きで買い物に出るのもおっくう。今日もMと二人なのでみそ汁は作らずそば茶でよしとしました。

 

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9月8日(金)夜

・大豆入りキーマカレー 揚げ野菜のせ(なす・ピーマン・れんこん)

・ターメリックライス

・冷製かぼちゃポタージュ(冷凍したポタージュの素で)

・ゴーヤーのツナサラダ

*ariが福岡から帰宅。でも買い物せず在庫だけでしのぐ。庭の野菜もほぼ食べ尽くしました。夏野菜はそろそろ終わりかな。

 

好旨庵献立日記2017年8月その4

おっと、8月最後の日記が残ってました。夏休みを最後まで元気に過ごせたことに感謝しなくては。

 

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8月28日(月)夜

・ポークカレー+麦ごはん+自家製甘酢らっきょう

・ミックスリーフのサラダ

・タイベリージャムかけヨーグルト

*こくまろとジャワカレーを合わせた普通のカレー(辛口)。タイベリーというのはブラックベリーとラズベリーの交配種なのだそう。お隣さんが庭で育てていて、ジャムをいただきました。おいしい!

 

 

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8月29日(火)夜

・にらのもちもちチヂミ

・いなり寿司

・にんじんたらこ炒め(ちくわ入り)

・蒸しなすの豚しゃぶのっけ

・インスタントお吸いもの(松茸風味)

*おろしじゃがいもを入れたチヂミが芋好きの男子たちに大好評。たしかクックパッドで見つけたレシピ。また作ろう。

 

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8月30日(水)夜

・自家製バジルソースのペンネ

・なすとオクラの素揚げ

・鮭のムニエルバター醤油ソース

・白&緑ゴーヤーのツナサラダ

・かぼちゃポタージュ

 

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8月31日(木)夜

・麻婆茄子

・小粒じゃがいもの煮っころがし

・切り干し大根のサラダ+水菜・庭のミニトマト

・ごはん

・みそ汁

 

夏休み最終日の僕

今日で夏休みも終わり。写真はなんと明日テストがあるということにさっき(!)気づいて、にわかテスト勉強をしているM。二学期制なので、明日は始業式ではなく給食ありの6時間授業です。

好旨庵献立日記 2017年8月その3

夏休みの終わりが見えてきた8月後半。ここまでくると案外早かったなと思える不思議。中学受験しないMは小学校最後の夏休みをのんびりだらだらと満喫しています。「おかあさん、もう夏休み終わっちゃうよお(泣)短すぎるよ」・・・ええっ?母は早く学校に行って欲しいですが。

 

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8月18日(金)夜

・ゴーヤーチャンプルー

・蒸しなすの香味中華だれ

・ミニトマトの塩はちみつマリネ

・ごはん

・大根と水菜とうすあげのみそ汁

 

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8月21日(月)夜

・好旨庵風春巻き(青椒肉絲入り)

・水菜サラダ

・きゅうりの浅漬け

・ごはん

・酸辣湯

 

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8月22日(火)夜

・鶏肉のみぞれ煮

・白ゴーヤーの卵いため

・にんじんの黒ごまポン酢

・めんツナかんかんの一番辛いやつ

・ごはん

・キャベツとうすあげのみそ汁

 

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8月23日(水)夜

・なすとひき肉のかさね蒸し

・白ゴーヤー入り豚キムチ

・しらすときゅうりの酢のもの

・ごはん

・かぼちゃの暖かいポタージュ

 

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8月24日(木)夜

・さばの味噌煮+いんげん

・マカロニサラダ

・冷ややっこ

・ごはん+たらこ

・なすと玉ねぎとみょうがのお吸いもの

 

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8月25日(金)夜

・バースデイ寿司ケーキ

・さつまいもといんげんの天ぷら

・豆腐と小ねぎのみそ汁

*夫ariの誕生日でした。赤ワインも1本プレゼント。

 

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8月26日(土)夜

・ゴーヤーチャンプルー(ari作)

・なすとおくらの桜エビ入りおひたし

・ごはん

・かきたまみそ汁